Nos dias 4 e 5 de julho, a Cáritas Diocesana de União da Vitória realizou um curso de alimentos sem glúten e sem lactose, em parceria com o SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural).
A iniciativa faz parte das ações inspiradas pela Campanha da Fraternidade deste ano, que tem como tema a Ecologia Integral, promovendo o cuidado com a criação em todas as suas dimensões.
Com essa formação, a Cáritas busca incentivar uma alimentação mais saudável e inclusiva, promovendo o bem-estar das pessoas com restrições alimentares e demonstrando, na prática, o compromisso com o cuidado integral do ser humano.
Texto e Fotos: Ivone M. Pasquali
Diretora Cáritas Diocesana
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